Organisation

STRAUSS BIOAGRIKULTUR ist ein Biolandwirtschaftsbetrieb aus Rickenbach bei Winterthur. Auf dem Hof wird seit über 20 Jahren biologischer Acker- / Obst- und Weinbau betrieben.
Aus neuen robusten Rebsorten entstehen die „Weine der Zukunft.“ Bekannt ist der Hof ebenfalls für seine Traubensäfte. Pascale und Jürg Strauss sehen sich nicht nur als Landwirtin und Landwirt im klassischen Sinne, sie bezeichnen sich gerne auch als Landschaftsgestalter und Naturkopierer. Schweizweit zählen sie zu den Agroforst und Vitiforst Pionieren. Die Hofflächen stehen Forschenden offen für landwirtschaftliche Praxisversuche. Jürg Strauss ist zudem in der Agroforst-Beratung tätig.